Guanciale di Maiale Nero Casertano

Guanciale di Maiale Nero Casertano

SKU: SN0001 Categoria:

A partire da: 7,06 / trancio da 500gr

Descrizione breve:

Il Guanciale di Maiale Nero Casertano di Bottega del Mastro, si caratterizza per le cosiddette “sciacquaglie” (bargigli), elementi di distinzione della razza autoctona del suino casertano.

PREZZO DI LISTINO € 14.00 al kg
PREZZO DI VENDITA € 12,83 al kg

 

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Descrizione :

Ingrediente base per tante ricette gustose della tradizione culinaria locale, il Guanciale di Maiale Nero Casertano si caratterizza per le cosiddette “sciacquaglie” (bargigli), elementi di distinzione della razza autoctona del suino casertano.
La genuinità del prodotto è garantita da una concia di solo sale, spezie e aromi naturali oltre che dall’accurata selezione della materia prima proveniente esclusivamente da suini allevati allo stato brado.

Informazioni aggiuntive :
Peso 1.5 kg
Opzioni peso

Intero 1,5 kg, Metà 750gr, Trancio da 500gr

Stagionatura: 2 mesi
Senza conservanti

Il peso potrebbe subire variazioni di +/- 80gr.

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