Mozzarella di latte di Bufala

Mozzarella di latte di Bufala

SKU: N/A Categoria:

A partire da: 5,20 / confezione 500 gr

Descrizione breve:

La Mozzarella di Bufala viene lavorata a mano e questo procedimento non fa disperdere il latte all’interno e rende la mozzarella di latte di bufala ancor più tenera e succosa.

PREZZO DI LISTINO € 12,50 al kg
PREZZO DI VENDITA €10,00 al kg

 

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Disponibilità:

Esaurito

Cancella
Descrizione :

La Mozzata è una mozzarella di grosse dimensioni, prodotta con latte di Bufala proveniente da Cancello ed Arnone, Caserta, e dalle zone circostanti. La Mozzata ha una caratteristica distintiva molto importante, la pasta filata viene lavorata a mano e con l’ausilio di due persone viene mozzata a mano. Da qui il termine “Mozzata”. Questo veloce procedimento non fa disperdere il latte all’interno e rende il fior di latte ancor più tenero e succoso. Un vero piacere per il palato. Da provare assolutamente con un leggero filo d’olio ma ottima comunque per qualsiasi utilizzo in cucina.

 

Informazioni aggiuntive :
Peso N/A
Pezzatura

Pezzatura 100 gr ca., Pezzatura 125 gr ca., Pezzatura 250 gr ca., Pezzatura 500 gr ca.

Confezionamento

1 kg, 1,5 kg, 2 kg, 500 gr

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