Salumi di maiale nero

  • Capicollo di Maiale Nero Casertano

    A partire da: 15,51 / trancio da 500gr

    Bottega del Mastro presenta il suo Capocollo di Maiale Nero Casertano, salume dalla carne tenera e compatta, privo di additivi e conservanti.

    PREZZO DI LISTINO € 39.00 al kg
    PREZZO DI VENDITA € 28,20 al kg

     

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  • Guanciale di Maiale Nero Casertano

    A partire da: 7,06 / trancio da 500gr

    Il Guanciale di Maiale Nero Casertano di Bottega del Mastro, si caratterizza per le cosiddette “sciacquaglie” (bargigli), elementi di distinzione della razza autoctona del suino casertano.

    PREZZO DI LISTINO € 14.00 al kg
    PREZZO DI VENDITA € 12,83 al kg

     

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  • Lardo di Maiale Nero Casertano

    6,04 IVA inclusa / trancio da 500gr

    Il Lardo di Maiale Nero Casertano di Bottega del Mastro, si caratterizza il suo colore bianco, una consistenza omogenea e morbida e un sapore delicato e fresco arricchito da una fragranza di erbe aromatiche e spezie

    PREZZO DI LISTINO € 14,00 al kg
    PREZZO DI VENDITA € 10,97 al kg

     

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  • Lonzardo di Maiale Nero Casertano

    13,37 IVA inclusa / trancio da 500gr

    Bottega del Mastro presenta il Lonzardo di Maiale Nero Casertano, un salume ottenuto dal carrè del maiale con ancora attaccato il lardo di groppa dal gusto dolce e delicato.

    PREZZO DI LISTINO € 27.50 al kg
    PREZZO DI VENDITA € 24.30 al kg

     

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  • Pancetta arrotolata di Maiale Nero Casertano

    A partire da: 11,00 / trancio da 500gr

    La Pancetta arrotolata di Maiale Nero Casertano di Bottega del Mastro, viene arrotolata e legata totalmente a mano ed è priva di additivi e conservanti per preservarne la genuinità delle carni.

    PREZZO DI LISTINO € 25.00 al kg
    PREZZO DI VENDITA € 20.00 al kg

     

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  • Pancetta Tesa di Maiale Nero Casertano

    A partire da: 9,35 / trancio da 500gr

    Bottega del Mastro prepara la sua Pancetta Tesa di Maiale Nero Casertano con la parte bassa dell’addome del suino senza uso di additivi e conservanti e il suo sapore è dato esclusivamente dalla qualità eccellente delle carni.

    PREZZO DI LISTINO € 18.50 al kg
    PREZZO DI VENDITA € 17.00 al kg

     

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  • Prosciutto crudo di Maiale Nero Casertano

    A partire da: 42,35 / trancio da 1kg

    Il Prosciutto crudo di Maiale Nero Casertano di Bottega del Mastro è stagionato 24 mesi e preparato esclusivamente con maiali allevati allo stato brado nei boschi casertani e beneventani.

    PREZZO DI LISTINO € 42.00 al kg
    PREZZO DI VENDITA € 38.50 al kg

     

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  • Salame di Maiale Nero Casertano

    A partire da: 5,28 / metà da 200gr

    Il Salame di Maiale Nero Casertano si caratterizza per il suo sapore unico e inconfondibile ottenuto da un giusto equilibrio tra parti magre e grasse: Bottega del Mastro garantisce l’artigianalità del prodotto dalla legatura realizzata esclusivamente a mano.

    PREZZO DI LISTINO € 28.00 al kg
    PREZZO DI VENDITA € 24.00 al kg

     

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  • Salsiccia di Maiale Nero Casertano

    A partire da: 5,24 / metà da 200gr

    Il  giusto dosaggio di spezie e aromi naturali conferiscono alla Salsiccia di Maiale Nero Casertano di Bottega del Mastro  sapidità e morbidezza tali da renderlo unico e inimitabile.

    PREZZO DI LISTINO € 28,00 al kg
    PREZZO DI VENDITA € 23,80 al kg

     

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